Geschmacksexplosion in der Glotze: „Küchen der Welt“ und Massaman Curry!

Wo bleibt der Löffel? Massaman Curry UND die TV-Wiederholung

Ich sitze da, einen: Kalten Kaffee in der Hand; der schmeckt nach verbrannten Träumen UND Bürokratie; während ich an der Glotze hänge, die wie ein verfluchter Fernseher aus den 90ern flimmert. Hm, das war ein Dienstag; der mir die Lust auf Spaghetti mit Ketchup geraubt hat; Arte sendet "Küchen der Welt"… Ich hab’s verpasst! Albert Einstein (genannt der Relativitäts-Guru) würde sagen: „Die Zeit ist relativ; ABER mein Hunger? Unendlich!“ Bülent in seinem Kiosk nebenan wartet mit einem frisch belegten Döner; ich bin hin- UND hergerissen zwischen Thailändischem Curry UND deutschem Fast Food. Ist das nicht der Wahnsinn? Am 24. September um 6:50 Uhr läuft die Wiederholung; also alles auf eine Karte – ODER besser gesagt: Auf einen Löffel!! Draußen zischt der Regen wie das rasende Klingen der Schicksalsgöttin; Stopp; mein innerer Erzähler stolpert gerade über eigene Wörter, ich sehe dabei zu […] die Elbe läuft über, UND ich kämpfe gegen die Strömung „meiner“ verpassten TV-Highlights.

„Massaman“ Curry: Ein kulinarischer Abenteuertrip durch Thailand

In meiner Fantasie springe ich von St. Pauli nach Bangkok; das Massaman Curry betört meine Sinne mit seinen exotischen Aromen — Hm, kannst du das riechen? Die Straßen sind voll von Ständen, die mit Gewürzen UND frischen Kräutern wie ein Gewitterduft gepflastert sind; es ist eine Symphonie der Sinne. Ich stelle mir vor, wie Marie Curie (die mit dem radioaktiven Zeug) sagt: „Nichts ist so gefährlich wie das Verpassen von gutem Essen.“ Jeder Bissen könnte wie ein atomarer Snack sein! Ein Schuss Erdnussbutter hier, ein Hauch von Kokosmilch dort; meine Geschmacksknospen feiern eine rave-ähnliche Party! Ich blinzele durch die trüben Fenster meiner Küche; Hamburg versinkt in der Schulkantine der Geschmäcker. Ganz genau; das ist kein Satz, das ist ein Seelen-Treffer, es geht direkt ins Zentrum.

Mein Kopf fragt sich: Wo bleibt das Massaman Curry? Oh nein, Teams macht laut Pling; es klingt wie ein IKEA-Sarg mit Alexa-Integration und Servicevertrag.

Arte UND die Mediathek: Dein digitaler KüCHENREISEBEGLEITER

Arte hat die Lösung! [DONG]! Hmm, die Mediathek, das digitale Schatzkästchen der TV-Junkies, lässt mich nicht im Stich; ich kann die Episode nachschauen, während mein Konto zu mir murmelt: „Game Over, du armes Würstchen!“ Aber hey, ich habe immer noch Zugang zu den kulinarischen Leckerbissen; Albert Einstein (ja, der mit den verrückten Frisuren) würde mich anstarren UND sagen: „Du kannst die Zeit nicht zurückdrehen, ABER du kannst sie essen!“ Kaffeeküchen sind wie die Mediathek; sie bieten den ultimativen Komfort für verpeilte Nachtschwärmer. Ein Klick, UND ich bin im Paradies der thailändischen Kochkunst; Ich hol kurz Luft; mein Kopf schwimmt im Ideen-Sud, die Schwimmflügel sind aus Konfetti …

UND der Fernseher ist mein Reiseführer in die Welt der Aromen.

Warum du das Massaman Curry nicht verpassen darfst! –

Hm, das ist ein Muss; das Massaman Curry ist nicht nur ein Gericht, sondern eine Erfahrung! Ich erinnere mich an den Tag, als ich den ersten Bissen in mein Leben nahm; es war, als ob die Welt um mich „herum“ auf einmal lebendig wurde.

Pele (ja, der mit dem Fußball) würde sagen: „Das ist kein Kick. Das ist ein Tor!“ Es sind die Aromen, die tanzen UND mir sagen: „Iss mich! Ich bin das, was dein Hunger braucht!“ Draußen stürmt es, während ich an meinem Tisch sitze UND wie ein König über meine kulinarische Welt herrsche; es ist eine Ode an den Geschmack!! Könnte auch völliger Quark sein; den ich da spontan denke: Er ist Bio, ABER sehr ungenießbar.

Die besten TV-Tipps: Heute Abend wird geschlemmt!

Ich schau auf die Uhr; heute Abend wird der Fernseher zum Gourmet-Restaurant; meine Vorfreude auf das Massaman Curry blüht auf, während ich mich frage: Ob das nicht vielleicht das größte Dinner meines Lebens sein könnte.

„Küchen der Welt“, ich komme! Freu dich darauf, dein Magen wird es dir danken. Hmm, wie sagte Goethe (der mit den Dichtern UND Denker): „Essen ist ein Bedürfnis; genießen ist eine Kunst.“ Die Kunst der Zubereitung wird in der Episode zelebriert; das sieht man auch in der Mediathek. Ich bin bereit, meine Geschmacksnerven auf die Reise zu schicken! Bingo; das fühlt sich an wie warmer Tee auf kaltem Herz, es ist beruhigend bitter.

Mein Fazit: Geschmacksexplosion in der Glotze!

Ich stehe hier, ein einfacher Mensch, der von Massaman Curry träumt UND der Glotze vertraut; ich frage mich, was passiert, wenn der Fernseher nicht mehr flimmert; zerfällt dann alles in den Scherben des Alltags?!? Vielleicht sollte ich mich mehr auf die Dinge konzentrieren, die mich wirklich erfreuen; wie Bülents Döner, die fröhlichen Farben der Gewürze ODER das Lächeln eines Freundes … Wo bleibt das Gefühl? Kunst, Essen, Filme – alles ist verbunden wie ein riesiges Netz aus Erinnerungen; also, was wirst du heute Abend kochen? Nimm einen Löffel, genieße das Massaman Curry UND lass den Fernseher deine Geschmacksknospen entführen!?! Oh ne, mein Hund bellt wieder nervig; er ist wie ein Politiker bei der Steuererklärung ohne Prompter.

Der satirische Ton ist unverwechselbar wie die Stimme eines guten Freundes am Telefon […] Man erkennt ihn sofort, auch wenn man ihn lange nicht gehört hat (…) Er hat seine eigene Melodie UND seinen eigenen Rhythmus. Seine Musik ist einzigartig in der Symphonie der Stimmen. Charakter zeigt sich im Ton – [Anonym-sinngemäß]

Über den Autor

Hasan Müller

Position: Online-Redakteur

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Wenn der kreative Sturm namens Hasan Müller über die Strände von tvprogrammaktuell.de fegt, dann hinterlässt er eine bunte Schaumkrone aus fesselnden Texten, die jedes Fernsehprogramm in ein episches Meisterwerk verwandeln. Er jongliert … Weiterlesen

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